Bimbingan belajar memang perlu untuk meningkatkan kinerja anak namun kepintaran akademis bukanlah segalanya. Masih banyak kepintaran yang sama pentingnya seperti kepintaran rohani dan kepintaran emosional. Setiap kepintaran tersebut harus seimbang.

Seimbang?

Asupan gizi  sangat diperlukan untuk mendorong pertumbuhan anak yang seimbang.Makanan yang baik untuk kesehatan dan pertumbuhan adalah makanan dari bahan organik yang lebih bergizi.

Gizi ?

Makanan yang dikonsumsi harus mengandung

-       Protein : telur, daging, ikan, susu, tahu, tempe, dan kacang-kacangan

-       Lemak: ikan laut dan minyak ikan

-       Vitamin:

o   A : bayam, brokoli, wortel, sapi, ikan, susu, keju dan hati

o   B Komplek : gandum, ikan unggas (ayam, itik dan bebek), hati, susu, telur, jagung, kentang dan sayur hijau

o   C : jeruk, strawberry, arbei, tomat, asparagus, kol, kentang,  susu, mentega, ikan dan hati.

o   D : vitamin ini sudah diproduksi oleh tubuh namun untuk mengaktifkannya diperlukan sinar matahari sehingga dianjurkan untuk berjemur dari jam 7 – 10 pagi

o   E : mentega, telur, susu, kecamba, gandum, selada, asparagus, pisang,strawberry, biji bunga matahari, buncis, ubi jalar dan kacang-kacangan

o   K : susu, bayam, katuk, brokoli, kol atau sayur hijau lain

-       Mineral

o   Zat besi: gandum, tempe, tahu, kacang merah, apel, pepaya, pisang, leci, telur, ayam, tomat, paprika, biji labu, selada air /sayuran hijau dan makanan laut (ikan, tiram, kerang dan udang)

o   Kalsium: beras merah, keju, yogurt, susu (susu sapi / kedelai), ikan sarden, ikan teri, ikan salmon, bayam atau sayur berwarna hijau gelap dan kacang-kacangan

o   Zinc : tiram, daging unggas, gandum, susu dan kacang-kacangan

Makanan yang sehat juga memperpajang umur.  –hm-

» Read More...

Catering murah adalah salah satu pilihan yang dapat dipilih untuk acara berbuka bersama kaum dhuafa. Tapi Anda juga dapat masak sendiri bersama dengan teman-teman Anda. Masak sesuatu yang bisa diterima di semua lidah orang karena setiap orang mempunyai cita rasa yang berbeda. Anda perlu hindari menghidangkan makanan dengan dasar bahan:

-       Santan

-       Jeroan

-       Otak

-       Cabe

Saat berbuka puasa, perut dalam keadaan kosong dari pagi sehingga tidak baik memasukkan makanan yang spicy dan bahan makanan yang berat karena akan merusak lambung Anda. Untuk minuman, jangan menyajikan minuman dengan es dan minuman dari santan. Bila Anda ingin memilih catering, pilih catering terpercaya di kota Anda seperti catering di bogor yang menurut Anda memiliki harga yang murah dan citarasa yang sedap.

“Satu Hari Berbuka Puasa Bersama Orang Lain Menjadi Kenangan Tersendiri” –hm-

» Read More...

Kotak kue - identik dengan kue dan idul fitri karena selalu ada kue pas idul fitri. Mendekati idul fitri, permintaan kotak kue akan meningkat sehingga persaingan menjadi begitu ketat tapi selalu  ada cara memenangkan hati konsumer seperti:

-          Jenis kue

Tetapkan mana kotak kue kering dan kue basah karena bahan dasarnya akan berbeda.

-          Menarik

Pilih bahan pelapis luar kotak yang menarik. Mungkin bisa memilih kertas kado yang lucu-lucu atau membuat sendiri.

-          Unik

Buatlah kotak kue yang menarik dan unik seperti kotak yang berbentuk bunga, ikan dll

-          Kokoh

Pilih atau buat kotak yang kuat sehingga tahan banting untuk beberapa waktu

-          Hiasan

Beri hiasan yang menarik seperti pernak-pernik lucu,  bunga atau pita yang dapat ditempelkan di ekor kotak yang berbentuk ikan atau di tengah-tengah kotak yang  berbentuk bunga.

-          Harga

Lebih baik cari cara untuk menekan biaya pengeluaran  seperti beli pita gulungan akan lebih murah dari pada beli permeter sehingga harga jual kotak juga tidak mahal banget.

Cara ini juga bisa diterapkan untuk kotak kemasan lain baik itu untuk makanan maupun paket lebaran. Bila Anda tidak membuka usaha, Anda bisa mencoba membuat paket lebaran untuk  di kirim ke keluarga atau teman. Keluarga dan teman Anda akan sedang menerima bingkisan yang dibuat Anda sendiri :D

“Jangan Mau Kalah Dalam Hal Ide”-hm-

» Read More...

Kotak kue semakin diperlukan saat bulan ramadhan ketika sahur dan berbuka puasa. Harus diingat bahwa saat sahur dan berbuka puasa, Anda tidak boleh langsung memakan makan berat seperti nasi baik itu dalam bentuk nasi goreng maupun lontong. Ini demi kesehatan dan kenyaman perut Anda. Gak lucu kalau Anda berhenti berpuasa karena cara makan saat sahur dan berbuka puasa yang salah. Masalah ini bisa di atasi dengan kotak kue tapi bukan berarti Anda memakan kotaknya. Isi dari kotaklah yang menjadi sumber jawabanya.

Makan berat lebih baik dikomsusi setelah 1 jam setelah Anda makan makanan manis. Anda bisa membuat cemilan-cemilan manis yang tahan lama dari jauh-jauh hari sebelum puasa atau pas waktu malam di hari puasa. Makanan manis yang baik adalah tidak mengandung santan, nangka, ubi jalar, tape dan kentan. Buatlah cemilan seperti puding buah-buahan yang dapat Anda letakan di kotak kue untuk disimpan dikulkas. Sedangkan makanan manis yang kering bisa dibuat dengan bahan dasar cokelat, susu dan oatmeal.

“Sehat dengan Makanan Manis”-hm-

» Read More...

Nasi timbel ini sejarahnya adalah nasi bekal makan siang para petani dari tanah sunda yang akan pergi ke sawah. Nasinya yang panas dan langsung dibungkus dengan daun pisang, menimbulkan aroma tersendiri dan akan menambah selera makan menjadi berkobar2 begitu bungkus daun pisang dibuka,

Nasi timbel biasanya disajikan dengan ayam goreng, tahu-tempe goreng, ikan asin jambal roti, sambal terasi dan lalapan, juga sayur asem. Ada juga yang plus daun kemangi. Bagi Anda yang penasaran dengan nasi timbel bisa mencoba timbel tersebut. Untuk jenisnya juga beragam seperti nasi timbel komplit (biasanya di warung makan ditulis: timbel komplit). Saatnya Anda merasakan nasi timbel komplit atau jenis lainnya.

http://anieemprit.multiply.com

Dukung kampanye stop dreaming start action sekarang

» Read More...

Hari gini tiap hari ke pasar atau swalayan berbelanja Bahan Makanan atau Bahan Kue sehari-hari kayaknya nggak praktis dech, terutama buat ibu-ibu bekerja, selain menghabiskan banyak waktu (di jalan atau berbelanjanya) juga membuang-buang waktu dan biaya juga kan kalau tiap hari mesti ke pasar.
Padahal kesegaran Bahan Makanan atau Bahan Kue sangat penting untuk kesehatan. Inilah yang menjadikan sangat penting untuk mengetahui teknik penyimpanan bahan Makanan atau Bahan Tambahan Makanan yang benar agar saat diperlukan untuk diolah bahan tersebut masih dalam kondisi segar, (Pasti sangat menyebalkan, saat akan menumis sayur, kita menemukan sayuran kita sudah layu tidak layak olah lagi).
Nah kebetulan di Femina 14-20 Maret 2009 kemarin ini saya menemukan beberapa cara sederhana untuk menyimpan bahan Makanan atau Bahan Tambahan Makanan secara benar.
* IKAN, cuci bersih ikan segar sebelum disimpan di kulkas. Jika ingin memasaknya, lumuri dulu dengan garam, diamkan sejenak, baru dimasak. Rasanya akan segar kembali.
* DAGING, bagian daging sapi atau unggas yang paling mudah busuk adalah bagian tenghanya. Triknya, simpan daging sapi atau unggas di dalam lemari pendingin terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam freezer (lemari pembeku). * KEJU, agar keju tidak keras begitu ingin digunakan, olesi ujung-ujungnya dengan mentega sebelum disimpan di dalam kulkas. Kalau bungkusnya sudah dibuka, bungkus dengan plastic terlebih dahulu sebelum disimpan di kulkas.
* BROKOLI, KOL, WORTEL, bungkus brokoli dankol dengan plastic wrap lalu simpan di kulkas. Potong bagian pangkal wortel terlebih dulu(cth lainnya dapat anda lihat di Pewarna Makanan & Pewarna Kue), baru masukkan ke dalam kantong plastic dan simpan di tray khusus sayuran.
* SELEDRI & BAYAM, cuci seledri dan bayam hingga bersih, bungkus dengan kantong plastic, ikat dan masukkan ke dalam kulkas.
* JAGUNG MANIS, sebelum menyimpannya, angina-anginkan jagung manis di tempat terbuka lalu rendam di dalam air dingin sejak sejam, baru simpan di dalam kulkas.
* PISANG, simpan pisang di tempat terbuka dan sejuk. Hindari menyimpan pisang di kulkas karena akan membuat kulit pisang berubah kecoklatan.
* KENTANG, jangan menyimpan kentang di kkulkas. Simpan kentang dalam plastic tertutup, letakk Makanan Kue atau kentang di tempat kering dan terlindung dari sinar matahari yang bisa membuat kentang menjadi kehijauan dan bertunas. Dalam suhu ruang, umur kentang bisa mencapai 2 minggu.

Temukan informasi lainnya mengenai Bahan Makanan | Bahan Kue | Bahan Tambahan Makanan | Pewarna Makanan | Pewarna Kue | Makanan Kue | Makanan Pada 88db.com

http://www.kafesantai.com

» Read More...