Natal sebentar lagi. Apakah catering murah Anda memiliki menu natal? Tidak, wah harus segera dibuat. Menu natal bisa divariasikan sesuai pesana tapi tidak ada salahnya membuat menu khusus yang hanya dihadirkan pada saat natal. Contohnya restoran ternama, cafe dan toko kue yang memiliki menu khusus untuk setiap perayaan. Menu khusus ini bisa berupa

-          Kue natal (blackforest dengan taburan bubuk gula atau kue lain)

-          Pudding buah

-          Biskuit berbentuk santa, kaos kaki atau hal lain yang berhubungan dengan natal

-          Ayam pangang /goreng (penganti kalkun)

-          Makanan tradisional indonesia seperti sate, ketupat dan rendang

Tentu saja makan tersebut bisa sedikit ditambahkan cabe merah dan hijau atau tomat merah dan hijau sebagai campuran saat memasak agar terlihat seperti masakan natal karena natal identik dengan warna hijau dan merah. Tapi ingat tetap menjaga kebersihan dan citra rasanya agar pelanggan kembali lagi. Sukses selalu –hm-

» Read More...

Natal sudah dekat.  Dua – tiga bulan lagi, kita akan menghadapi natal. Bingung dengan menu natal? Bila tidak ada waktu memasak menu natal, bisa memilih catering murah sebagai pengganti. Tapi bila ada waktu memasak, menu di bawah adalah menu Indonesia yang gampang dibuat seperti:

-       ayam goreng

-       udang masak buncis / kacang pajang saus padang

-       kacang tempe goreng manis (asam jawa)

-       tempe tumis hati pedas

-       pindang telur puyuh

-       nasi kuning / uduk

-       kerupuk

Selain menu berat di atas, bisa dihidangkan juga puding natal dan kue shiffon pandan. Sederhana dan murah tapi enak sebagai hidangan makan bersama saat natal ala Indonesia.  

“Sederhana Asalkan Bermakna”–hm-

» Read More...