Membuat Kue Coklat Padat

Bahan membuat coklat padat:

* 5 butir telur
* 250 gr gula pasir
* 100 gr coklat bubuk
* 125 gr terigu
* 1/2 sdt baking powder
* 1/4 sdt soda kue
* 200 cc minyak goreng
* 100 gr kismis

Cara membuat:

1. Kocok telur sampai kental dan naik.
2. Campur & aduk sampai rata terigu, baking powder dan soda kue.
3. Masukkan campuran terigu ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, tuangkan minyak, aduk sekali lagi dan tambahkan kismis.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi terigu.
5. Panggang dalam oven selama 45 menit sampai kue matang.
6. Angkat kue coklat, potong-potong lalu hidangkan. Kue coklat padat siap disantap.

www.indonesiaindonesia.com